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Envie d’en savoir plus sur un ingrédient, un plat ou son origine ? Tu trouveras ici des explications détaillées sur les bases de toutes les cuisines de ce blog — de ce qu’est vraiment le gochujang à découvrir de quoi est fait le bingsu, et bien d’autres choses à savoir avant de cuisiner.
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Envie de maîtriser une technique ou un geste précis en cuisine ? Tu trouveras ici des guides étape par étape pour t’aider à maîtriser les essentiels — d’apprendre à cuire le riz comme il faut à préparer tes propres feuilles à gyoza maison, et bien plus encore.
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Oreo bubble milk tea (avec mousse de fromage)
Yaki onigiri (au thon piquant et kimchi)
Farine pour poulet frit coréen (fait maison)
Oeufs mayak – oeufs marinés coréens (SUPER SIMPLE!)
Tteokbokki carbonara (20 MINUTES!)
Poulet frit coréen à l’ail et soja (dakgangjeong)
Dakdoritang (ragoût de poulet piquant coréen)
Quiche au saumon et aux épinards (10 MINUTES de préparation)
Overnight oats banane spéculoos (10 minutes)
Pain à l’ail et au gochujang (200% irrésistible!)
Pancakes coréens aux pommes de terre et fromage
Brioches vapeur à la crème (Nai Wong Bao)
Gaufres quatre-quarts authentiques
Camembert rôti aux poires
Bubble tea matcha fraise (10 minutes!)
Riz sauté au saumon (20 minutes!)
Oreo bubble shake (en 10 minutes!)
Crevettes frites à la noix de coco
Dakgalbi (sauté de poulet piquant coréen)
Buldak ramen au fromage (avec extra mozzarella fondante)
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