Ramen buldak carbonara super crémeux (en 10 minutes!)

Ramen buldak carbonara super crémeux (en 10 minutes!)

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Des ramyun buldak carbonara ultra crémeuses pour les fans de cuisine piquante! Prêtes en 10 minutes, elles combinent les saveurs de la carbonara avec du parmesan, des lardons et des champignons, le tout dans une sauce piquante à tomber! Tu es accro à la cuisine piquante? Tu adores les ramyun? Alors, ces nouilles sont faites pour toi ! Dans cette recette, je vais te montrer comment préparer le buldak carbonara exactement comme sur l'image de l'emballage !

Type de plat: Déjeuner, Plat principal

Cuisine: Coréenne

Portions:

Calories par portion: 1135kcal

Auteur: Emma Choi

Préparation: 5

Cuisson: 5

Temps total: 10

Ingrédients

2 paquets de ramyun buldak carbonara (paquet rose)
1 petit oignon , émincé
1 gousse d'ail , émincée
100 g lardons
130 g champignons , tranchés
280 ml crème épaisse
40 g parmesan
huile de cuisson
persil séché | facultatif – pour la garniture
parmesan supplémentaire | facultatif – pour la garniture

US - M

Instructions

Ajouter un peu d'huile de cuisson dans une poêle. Faire cuire l'oignon et l'ail pendant 1 minute.
Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau et cuire les ramyun selon les instructions du paquet (environ 5 minutes).
Ajouter les lardons et les champignons dans la poêle. Faire revenir à feu moyen-vif pendant environ 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les champignons soient bien cuits.
Verser la crème et les sachets d'assaisonnement des ramyun. Bien remuer.
Ajouter le parmesan et mélanger à nouveau.
Transférer les ramyun cuits dans la sauce. Bien mélanger pour enrober toutes les nouilles de sauce.
Garnir de persil séché et de parmesan supplémentaire (facultatif).

Notes

Ajouter autant de sauce piquante que tu le souhaites, selon le niveau de piquant que tu aimes.

Nutrition