Overnight oats banane spéculoos

a cup filled with banana overnight oats and topped with biscoff spread

Overnight oats banane spéculoos

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Ces overnight oats à la banane et au spéculoos sont l'alliance parfaite entre sain et gourmand. En seulement 10 minutes de préparation, tu t'assures un petit-déjeuner délicieux que tu seras impatient de savourer dès ton réveil. Fini les ptits déj' ennuyeux!

Type de plat: Petit déjeuner

Portions: portions

Calories par portion: 581kcal

Auteur: Emma Choi

Préparation: 10

Temps total: 10

Ingrédients

1 banane , écrasée
90 g flocons d'avoine roulés (Note 1)
2 c. à s. graines de chia
140 g yaourt grec
2 c. à s. sirop d'érable
250 ml lait d'amande

Garniture:

4 c. à s. pâte à tartiner au spéculoos (Note 2)
1 biscuit spéculoos , facultatif

US - M

Instructions

Mélanger la banane écrasée, les flocons d’avoine, les graines de chia, le yaourt grec, le sirop d’érable et le lait d’amande dans un bol.
Transférer dans des tasses, des bocaux ou tout autre petit récipient de ton choix – cette recette est pour 2 portions (Note 3).
Placer la pâte à tartiner au spéculoos dans un bol à micro-ondes et chauffer au micro-ondes à puissance élevée pendant 30 secondes ou jusqu’à ce qu’elle soit fondue.
Verser la pâte à tartiner au spéculoos fondue sur l’avoine et bien étaler pour qu’elle recouvre toute la surface de ton bol ou tasse.
Écraser un spéculoos et saupoudrer les miettes au dessus de la pâte à tartiner (facultatif).
Réfrigérer toute la nuit ou pendant au moins 4 heures.

Notes

1. Flocons d'avoine: pour les overnight oats, il est recommandé d’utiliser des flocons d'avoine à l’ancienne (aussi appelés flocons d'avoine roulés). Les flocons d'avoine rapides/instantanés ou transformés se dissoudront dans le liquide et ton avoine deviendra pâteux. Par ailleurs, les flocons d’avoine irlandais sont trop durs pour juste être "trempés" dans un liquide.

2. Pâte à tartiner spéculoos: selon la taille de tes bocaux/tasses, tu auras peut-être besoin de plus ou moins de pâte à tartiner pour couvrir la surface. J’utilise généralement 2 cuillères à soupe par pot.

3. Contenants: tous les contenants en verre ou en plastique avec un couvercle sont d'excellentes options, comme les bocaux Mason. Tu peux aussi utiliser des contenants à deux compartiments ou un ces contenants avec cuillère pour emporter ton avoine de nuit au bureau. Si tu en as à la maison, tu peux aussi verser ton avoine dans un bol et le recouvrir de film plastique.

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