Oreo bubble shake (en 10 minutes!)

Oreo bubble shake made with tapioca pearls, vanilla ice cream, milk and crushed ice and Oreo cookies

Oreo bubble shake (en 10 minutes!)

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Ce bubble shake va te faire craquer si tu adores les bubble tea et les biscuits Oreo ! Des biscuits Oreo mixés avec de la glace à la vanille, du lait et de la glace pilée, le tout accompagné de perles de tapioca. Pour finir, une bonne dose de chantilly. En moins de 10 minutes, tu obtiens un bubble shake tellement gourmand que tu ne pourras pas y résister!

Type de plat: Boissons

Cuisine: Asiatique

Portions: bubble shake

Calories par portion: 761kcal

Auteur: Emma Choi

Préparation: 3

Cuisson: 5

Temps total: 8

Matériel

Blender mixeur

Ingrédients

50 g perles de tapioca
4 biscuits Oreo
75 g glace à la vanille
150 ml lait
50 g glace pilée , facultatif
chantilly
2 biscuits Oreo (garniture) , émiettés

US - M

Instructions

Préparer les perles de tapioca – Faire cuire les perles de tapioca dans de l’eau bouillante, selon les instructions de ton emballage (environ 5 minutes pour celles que j’utilise). Une fois cuites, les égoutter et les rincer sous l’eau froide. Transférer les perles dans un verre.
Mélanger – Dans un mixeur, mélanger 4 biscuits Oreo, la glace à la vanille, le lait, et la glace pilée (Note 1). Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène. Verser dans ton verre.
Garnir – Ajouter autant de crème fouettée que tu le souhaites sur le dessus du bubble shake. Écraser un biscuit Oreo et saupoudrer les miettes sur la crème fouettée. Ajouter un biscuit Oreo entier supplémentaire pour la déco.

Notes

Glace pilée - si tu ajoutes de la glace pilée, ton shake aura la consistance d’un frappuccino. Sans glace pilée, il aura la texture d’un milkshake. Les deux sont délicieux ! Fais juste attention, tous les mixeurs ne peuvent pas piler de la glace, donc ne l'ajoute que si le tien est assez puissant.

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